コストコで購入した「オロバイレン ピクアル エクストラバージンオイル」。
数々の賞を受賞しているスペイン王室御用達のオイルだそうです。
このオリーブオイルが、とてもフレッシュでおいしかったのでご紹介します！
コストコ おすすめ！オロバイレンのオリーブオイル
コストコで購入したこのオリーブオイルは、オリーブオイルの本場、スペイン産です。
- 値段：2,298円 （※2024年12月）
- 容量：687ml
- 原産国：スペイン（アンダルシア州ハエン県バイレン）
- 製造方法：コールドプレス製法
他のショッピングサイトを見ると値段が高いので、コストコで購入する方が断然お得です！
ですが、先ずは味を確かめてみたいと思う方は、 Amazonなどは小さいサイズもあるのでおすすめです。
オロバイレン ピクアル エクストラバージンオイルとは
オロバイレンのオイルの特徴
「オロバイレン」は、世界が認めた極上のエキストラバージンオリーブオイル。
スペイン南部のアンダルシア地方は、世界有数のオリーブの産地。
その中でも特に際立つ逸品が、最高級エキストラバージンオリーブオイル「オロバイレン」です。
オロバイレンの魅力は、香り高い早摘みのオリーブのみを使用する製法にあります。
新鮮なオリーブの実をかじったような爽やかな香りと濃厚な味わいが楽しめます。
この上質な風味が世界中で高く評価され、長年にわたり「世界ベストオリーブオイル」に選ばれてきました。
さらに、オリーブオイル専門誌「Flos Olei」では、最高得点である98点を獲得。
スペイン王室御用達という名誉も受けた、まさに特別な一品だそうです！
品質保証の認定を数多く取得しており、その信頼性もお墨付きです。
毎月、または注文ごとにボトリングを行うことで、常に新鮮なオイルを提供しているようです。
収穫から搾油までの時間がわずか120分という驚異的な速さで行われているそう！
ピクアルとは？
コストコで購入できる、「オロバイレン ピクアル エクストラバージンオイル」。
この「ピクアル種」（Picual）は、スペインを中心に栽培されているオリーブの品種で、世界で最も広く栽培されているオリーブ品種の1つです。
その名前は「pico」（くちばし）に由来し、実の先端が少し尖っている形状にちなんでいます。
ピクアル種のオリーブオイルは、濃厚で力強い風味が特徴で、健康的な脂肪酸（オレイン酸）を豊富に含み、ポリフェノールも多いことから、健康面でも評価されています。
ほのかな苦味や辛味があり、草のような新鮮さやアーモンド、トマトのような香りを感じることが多いです。
料理用として幅広く使用され、特に炒め物や揚げ物、サラダのドレッシングなどに適しています。
また、高い安定性があり、酸化しにくい特性を持つため、保存性に優れています。
コストコ オロバイレン ピクアル エクストラバージンオイルのおすすめポイント
先ずは、このオイルのフレッシュ感！
まるでオリーブの実を直接かじったかのような瑞々しさを感じます。
さらに、油っぽさを感じさせない滑らかな舌触りが特徴で、一度試してみる価値ありです。
マイルドで癖のない味わいは、サラダやカルパッチョとの相性も抜群！
新緑のような美しい緑色と青々しい香りがそのまま楽しめる、高級感溢れるエキストラバージンオリーブオイルです。
個人的には、グリルした野菜にかけると美味しさをより感じられるので一番好きです。
そして注ぎ口も液だれしにくい設計で使いやすいです！
まとめ
このオリーブオイルは、コストコで継続して販売してくれたらとても嬉しい商品です。
もし見かけたら、ぜひその極上の味わいと香りを楽しんでみてください！
