旅の楽しみのひとつと言えば、やっぱり美味しいごはんですよね！
今回は、夏休みに2泊3日で訪れたソウルでのグルメ体験をお届けします。
滞在中に出会った美味しいごはんと、おすすめのお店をいくつかご紹介します！
旅行の計画をの参考にしてみてくださいね。
カムジャタン/ソムンナン聖水カムジャタン
ソウルの初日、到着してすぐに向かったのは、地元でも評判のカムジャタンの名店「ソムンナン聖水カムジャタン」。
カムジャタンとは、韓国料理の一つで、特に寒い季節に人気のある伝統的な鍋料理です。
この料理の名前は、韓国語で「カムジャ（감자）」がじゃがいもを意味し、「タン（탕）」がスープや鍋料理を指すことから、じゃがいもスープと訳すことができます。
しかし、実際にはじゃがいもだけでなく、豚の背骨やさまざまな野菜、スパイスが入ったボリュームたっぷりの鍋料理です。
カムジャタンの特徴的な風味は、豚の背骨から煮出した濃厚な出汁と、唐辛子粉やにんにく、発酵した大豆ペースト（テンジャン）などを使った辛味のあるスープです！
深いコクとピリ辛の味わいが楽しめ、食べる人を温めてくれます。
また、骨付きの豚肉がほろほろと柔らかく煮込まれており、骨の周りのお肉を少しずつほぐしながら食べるのが醍醐味です。
お店によっては、じゃがいもだけでなく、たっぷりの野菜やきのこ、豆腐、春雨などが加えられることもあり、具材のバリエーションも豊富です。
食事の最後には、残ったスープにご飯を入れてポックンパ（焼きめし）に仕上げることもあり、最後の一口まで楽しむことができます。
今回訪れた、「ソムンナン聖水カムジャタン」では、骨付き豚肉がたっぷり入ったカムジャタンが絶品です。
店内はシンプルながらも温かみがあり、午後２時でもお客さんが途切れないので、地元の人たちにも愛されているのが伝わってきます。
お肉はお箸でもホロホロと崩れるくらい柔らかく一口食べると、深い旨味が広がります。
うららそしてスープが絶品！
他のお店のカムジャタンは、辛めのスープなのが多いですが、ここのお店のスープの特徴は、辛くないことなのです。
日本ではなかなか味わえない本場の味に、思わず「美味しい」と皆が絶賛！！
じゃがいもとても美味しく、追加でオーダーして食べました！
このお店は、ソウルで今若い人達に大人気のエリア「聖水洞」にあります。
ソウル駅から地下鉄2号線 聖水駅の４番出口から徒歩３分。
住所：서울특별시 성동구 성수동2가 315-100
