コストコのおすすめ！オーガニックベジタブルラビオリ
コストコのラビオリの値段や内容量
- 値段：1,368円
- 内容量：907g（454g×2）
- 原産国：イタリア
2つに分けられたパッケージになっています。
意外に量が多かったので、ジップロックに入れて小分け冷凍しました。
1パックで2～3人分位の量です。
ラビオリの原材料
オーガーニック製品なのでターメリックなどの材料もすべて有機の物を使用しています。
有機デュラム小麦のセモリナ、有機焼き野菜（有機ズッキーニ、有機ナス、有機ピーマン）有機ポテトフレーク、有機ひまわり油、有機たまねぎ、有機乾燥トマト、有機そば粉、有機食物繊維、食塩、有機ターメリックパウダー、有機パセリ、有機にんにく
コストコのラビオリのカロリーなど
栄養成分表示(100g当たり) ：226kcal
たんぱく質 5.8g、脂質5.9g、炭水化物 37g、食 塩相当量1.6g
scoiattoloってどんな会社？
このコストコで購入できるラビオリは、scoiattoloというイタリアのメーカーさんの商品。
HPを覗いてみると、創業は1990年。
イタリアの北部の工場で、様々な種類のラビオリを製造していている会社です。
主に、イタリア産のセモリナ粉のみを使用し、国内の放し飼いの鶏の卵のみを使用していると書かれています。
また、着色料も使用していません。
そして食材は、PDO認証を取得しています。
PDO(原産地名称保護制度)は、EUが農業分野で導入した重要な制度の一つ。
PDOの対象となるのは、特定の地域で長年にわたり受け継がれてきた伝統的な生産・加工・製造方法によって作られた農産物、食品、飲料です。
PDOの認証を受けると、その製品が持つ特性や品質の高さ、その地域への深いつながりがEUによって公的に保証されます。
安心して食べられる製品を作っている会社のようですね！
コストコのラビオリの美味しい食べ方や味
ラビオリは、イタリアの代表的なパスタの一つです。
小さな四角や丸い形の生地の中に具材を詰めた、愛らしい形が特徴的なパスタですね。
ラビオリの起源は古く、中世の文献にも登場していて、当時は貴族の食卓に並んだ高級食材だったそうです。
パスタ生地の中に野菜やひき肉などを包んだもので、イタリア版の餃子みたいなものですね。
このコストコのオーガニックラビオリの具材は、野菜だけです！
コストコのラビオリの食べ方
美味しいラビオリを食べるコツは、具材と調理法にあります。
茹でる際は、塩を入れたお湯で3分ほど茹でるだけなので簡単。
- たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れてからラビオリを入れる
- 弱火で3分茹でる
- 湯切りをしたらオリーブオイルとお好みのソースと合わせる
お好みで、チーズをかけて食べてももちろん美味しいです！
コストコのオーガニックベジタブルラビオリの味
私のおすすめは、トマトソースやボロネーゼソースなどと合わせるのが美味しいです。
今回は、コストコで買っておいたオーガニックトマトソースと合わせてみました。
先ずは、茹でたてを一つ何も付けずに食べてみたら野菜の味がシンプルに美味しいラビオリでした。
ターメリックやにんにくの味もそんなに強くないのです。
具材が、野菜だけなので、重たくないからたくさん食べられます！
野菜好きには嬉しい商品です
揚げてみても美味しいいのでは？と思っているので残りのラビオリで試してみようと思っています。
まとめ
ラビオリは見た目も可愛らしく、食べ応えもあります。
野菜好きの方は、コストコのオーガニックベジタブルラビオリにチャレンジしてみてくださいね。
