コストコで、また素晴らしいケチャップを発見！
それは、オーガニックのポートランドケチャップです。
これまでに食べた中でも本当に美味しい！と思ったケチャップでした。
今回は、ポートランドケチャップについてその特徴や味について詳しく紹介していきます。
コストコのおすすめ！ポートランドケチャップ
ポートランドケチャップ値段や内容量
値段：1,298円（税込） ※2024年3月の値段です
内容量：1,191ｇ（397ｇ×3本）
オーガニック製品でありながら、リーズナブルな価格で手に入るのは魅力的ですね。
ポートランドケチャップの原材料
コストコで購入できるポートランドケチャップの原材料は、とてもシンプルです。
有機トマトペースト、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機オールスパイス、有機カイエンペッパー、有機クローブ
もちろん人工甘味料が一切含まれていなません。
うららパッケージが可愛い！
３本セットなので、シェアしてもいいし、ちょっとした手土産にも良いです！
ポートランドケチャップ
ポートランドケチャップとは
ポートランドケチャップは、アメリカにあるポートランディア・フーズの製品です。
このケチャップは、その名前の通り、アメリカのポートランドで作られているオーガニック原料を使用しているケチャップです。
農薬や化学添加物を使わずに育てられたトマトが、そのまま使われています。
また、ポートランド地域の特産品を使用しているため、お土産にも大人気なのだとか。
ポートランドケチャップは、オーガーニック認定を受けています。
OTCO（Oregon Tilth Certified Organic）は、米国農務省が認定するオーガニック認証のひとつです。
1982年に設立され、アメリカで最も厳しい基準として知られています。
最低でも7年間、一切化学肥料、駆除剤を使わずに、自然肥料(牛糞、鶏糞、落ち葉)だけを使用して土壌改良し、バクテリアが健全に増殖できる土作りを続けているのだとか。
ポートランドケチャップの味
次に、オーガニックポートランドケチャップの味についてです。
まず、口に含んだ瞬間に感じるのは、その濃厚なトマトの風味！
粗ごし感があり、まるで新鮮なトマトをそのまま食べているかのような感覚に陥ります。
今まで、ケチャップは何かにつけて食べるものって感じでしたが、このポートランドケチャップは、そのまま食べたい！って思えるケチャップでした。
また、甘さと酸味のバランスが絶妙で、どんな料理にも合わせやすいです。
ハンバーガーやフライドポテト、さらにはオムレツやパスタにかけても美味しくいただけます。
今回は、ミートソースパスタに入れてみたりフライドポテトに付けて食べてみました。
チキンライスに使っても美味しかったです。
レシピはHPを参考にしても！
一度、このポートランドケチャップを使ってしまうと他のケチャップには戻れなくなるほど、その美味しさにハマってしまいます。
ポートランドケチャップとハインツケチャップを比較してみた
コストコには、おなじみのハインツのオーガーニックケチャップがあります。
こちらのケチャップも美味しいですよね。
ハインツのオーガーニックケチャップとポートランドケチャップの味を比較してみました。
ハインツのオーガーニックケチャップは、ポートランドケチャップよりも酸味があります。
舌触りは、ハインツのオーガーニックケチャップの方が、ポートランドケチャップよりなめらか。
ポートランドケチャップの方が、トマト感があります。
どちらも美味しいので、好みの問題ですが、料理によって使い分けしてもてもいいですね。
ポートランドケチャップは、瓶入りなので使う時にコツがいるかも知れません。
まとめ
ポートランドケチャップは、コストコで買えるオーガニック食品に興味がある方や、美味しいケチャップをお探しの方には、ぜひおすすめしたい商品です。
この美味しさをぜひ一度味わってみてください！
